lilla in cucina & gli Hot-dog da mangiare seguendo la partita....

    

Per la cena i ragazzi mi hanno chiesto gli hot-dog, quindi ho preparato l'impasto della pizza utilizzando la macchina del pane ( eh sì, da quando ce l'ho in casa, mi sono proprio "insignorita"...), versando 300 ml di acqua, 100 g di olio e tre cucchiaini di sale, 650 g di farina 00, un cubetto di lievito fresco sminuzzato e un cucchiaio di zucchero. Programma per impastare, durata un'ora e mezza. Una volta scaduto il tempo e la pasta è bella gonfia, l'ho tirata fuori e reimpastata leggermente con la farina.

Stendete degli "ovali" non troppo sottili. La misura è in base al tipo di wurstel che userete: io ho usati quelli grandi...

Aggiungete un po' di ketchup o mayonese o senape a seconda dei gusti...

Poggiatevi sopra il wurstel...

e copritelo con la pasta...

Pizzicatela per farla attaccare...

Posizionateli sulla teglia unta e via, in forno regolato al massimo per la cottura. Io uso la funzione statica.

Siccome io non amo il sapore del wurstel cotto, mi sono lasciata un po' di pasta per farmi dei calzoncini...

Ho messo in tutti un po' di passata insaporita con olio e sale e poi in uno ho aggiunto del gorgonzola

(che ho imparato a gustare per la prima volta alla veneranda età di 44 anni -e m'è piaciuto!!!-)

...in un altro acciughine e prezzemolo...

ed infine i carciofini...

Chiudere i calzoncini schiacciando tutto intorno con i polpastrelli ed infornare anche questi....

Ora che gli hot-dog sono pronti...

ed i calzoncini pure...

non mi resta che dire FORZA ITALIA!!!!!!

Sperando che la cena non ci vada di traverso.......

Aggiornamento del dopo partita:  va bene così... poteva andarci peggio. Perlomeno non ho avuto  bisogno del Digerseltz...

Voglia di mare?...

Un delizioso bordo con barchette a vela e faro "amico" da usare così come suggerito...

o come meglio desideriate... E sotto le barche: due paffuti pesciolini  che nuotano!

Retrò, borsetta dal tessuto che è un'opera d'arte

Il solo guardare questa meraviglia di tessuto dona pace all'anima....

Quando la misura è colma

...E la rabbia e la frustrazione sono i sentimenti che mi pervadono soffocando tutti gli altri, c'è bisogno di uno sfogo prima di scoppiare come una bomba ad orologeria e travolgere tutto ciò che mi circonda...
Ora prendo un grosso respiro, inizio a scalare questo picco impervio che si erge di fronte a me, su su verso l'alto... Mi aggrappo con le mani per non ricadere giù, graffiandomi ed ammaccandomi tutta, ma devo continuare! Ecco che piano piano, con l'affanno ed il sudore della fatica riesco a vedere la cima che si avvicina sempre più, a portata di mano... Finalmente l'ultimo sforzo e sono quassù, sola, arrabbiata nera, piena di sconforto e frustrazione, bisognosa solo di sfogarmi...E allora di nuovo un grosso respiro: tiro dentro tutto il fiato di cui ho bisogno e urlo....: "BIIIIIIIIIP!!! BIIIIIIP! BIIIIIIIP!BIIIIIIIIP......." tutte le parolacce che mi vengono, che non dico mai, che dedico a tutte le persone che invece di aiutarmi e capirmi, da quel picco mi hanno fatto cadere giù, insieme alla mia vita che era semplice, monotona, ma serena....

Se questo è un premio di consolazione....

Ecco il contenuto del pacco che Alexs del Blog "Con le mani in pasta..." mi ha inviato.

Sono stata la seconda fortunatissima estratta del suo Candy e mi viene da ridere quando lei dice che questo è un premio di consolazione...Ma avete visto quante bellissime cose per la mia cucina?

In più, una bella lettera scritta da Alessandra ad accompagnare i suoi doni meravigliosi...

Grazie Alexs!!!!!