Proprio così, oggi è il 1° agosto e per me è l'inizio della fine dell'estate.
...ovvero, come tornare a far mio tanto tempo perso....
sabato 1 agosto 2009
domenica 26 luglio 2009
Il mio angolo preferito della casa a Sant'Elena.
E dire che ho dovuto combattere fino allo stremo contro la decisione di tutti, muratore in primis, di coprire le pietre con l'intonaco...
venerdì 24 luglio 2009
giovedì 23 luglio 2009
Un sughetto veloce veloce...
...Giusto giusto per questi giorni caldissimi! E' una ricettina della mia amica Antonella di Roma ed è stata così gradita che addirittura Alex, lo "schizzinoso" di casa, dice che ogni volta che mangia la pasta condita col suddetto sughetto si ricorda di Anto e la ringrazia.... Ma bando alle ciance, ecco gli ingredienti: pomodorini ciliegino, peperoncino, olio ed un cucchiaino di pesto alla genovese.
Mettete l'olio d'oliva nella padella larga con il peperoncino; lasciare scaldare un attimino ed aggiungere i pomodorini fatti a pezzetti. Insaporire con un po' di dado e lasciar cuocere. A fine cottura, a fuoco spento, aggiungere il pesto e mescolare bene. Il sughetto è pronto per condire le vostre pennette o qualsiasi altro tipo di pasta preferiate...
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