I video di lilla

martedì 26 novembre 2013

lilla & Giò in cucina... Gli gnocchi con le panocchie (o canocchie o cicale di mare)

La cicala di mare, che a Martinsicuro chiamiamo "panocchia", è un crostaceo molto gustoso.
La si utilizza anche per fare dei sughetti molto sfiziosi e voglio mostrarvi, con l'aiuto di Giò, come fare per estrarre facilmente la polpa dal carapace.
Per prima cosa mettete le panocchie in freezer in modo da far fermare la polpa.

Gli ingredienti sono: panocchie, cipolla, aglio, peperoncino, olio e vino bianco.

venerdì 15 novembre 2013

Copertina per neonato all'uncinetto con bordo a ventagli


 Copertina all'uncinetto con schema...